მეცნიერებისა და ტექნოლოგიების განვითარებასთან ერთად ყოველდღიურ ცხოვრებაში მუდმივად ჩნდება საკვებთან კონტაქტის მასალების ახალი ტიპები და სილიკონი ერთ-ერთი მათგანია.მაგალითად, სილიკონის სპატულები მორევისთვის, ფორმები საკონდიტრო ნამცხვრების დასამზადებლად, ჭურჭლის დალუქვის რგოლები და ბავშვთა პროდუქტები, როგორიცაა საწოვარა, ჩალისა და კბილის ჯაგრისი, ყველა დამზადებულია სილიკონისგან.როგორც უაღრესად აქტიური ადსორბციული მასალა, სილიკონისგან დამზადებულ საკვებთან კონტაქტის მასალებს აქვთ მსუბუქი წონის, ვარდნის საწინააღმდეგო, ადვილად გასაწმენდი და არ ჟანგვის მახასიათებლები და ძალიან პოპულარულია მომხმარებლებში, რომლებიც ეძებენ ჯანმრთელობას.მაგრამ ბევრი მომხმარებელი ასევე შეშფოთებულია, რომ სილიკონის ჭურჭელი, რომელიც დიდი ხნის განმავლობაში ექვემდებარება მაღალ ტემპერატურას, შედის კონტაქტში დიდი რაოდენობით ცხიმიან და მჟავე საკვებთან და უშუალო კონტაქტში შედის საკვებთან, მოხდება პლასტიზატორის მიგრაცია და მძიმე მეტალის ნალექი. მომზადების პროცესში?რა არის "ნალექის" რაოდენობა?ტოქსიკურია თუ არა ის ადამიანის ორგანიზმისთვის, თუ შეჭამენ?არსებობს რაიმე გარანტია სილიკონის პროდუქტების ხარისხისა და უსაფრთხოების შესახებ?
ცინგდაოს ბაზარზე გაყიდული სილიკონის ნიჩბებისა და სილიკონის ფორმების ხარისხის მდგომარეობის გასაგებად და მომხმარებლებისთვის პროდუქტის ავთენტური და სანდო ინფორმაციის მიწოდების მიზნით, ცინგდაოს მომხმარებელთა დაცვის მუნიციპალურმა კომისიამ ოფიციალურად დაიწყო ზოგიერთი სილიკონის ნიჩბისა და სილიკონის ჩამოსხმის პროდუქტების შედარებითი ტესტები. 2021. 9 მარტის დილით, 10 საათზე, მეცნიერების პოპულარიზაციის ფართომასშტაბიანი პროგრამა „მომხმარებლის ლაბორატორია“ ერთობლივად შექმნილი ცინგდაოს მომხმარებელთა დაცვის კომისიის, ცინგდაოს მუნიციპალური ხარისხის ინსპექტირების ინსტიტუტისა და Peninsula Urban Daily-ის მიერ ერთობლივად შექმნილი „3.15 სპეციალური. გამოცემა“, რომელიც შევიდა ფიზიკურ და ქიმიურ ლაბორატორიაში და პირდაპირ შეუტია ექსპერიმენტულ ადგილს, რათა „დაეპყრო“ სილიკონის სამზარეულოს ჭურჭლის მიგრაცია მაღალტემპერატურული მომზადების დროს.
ამ შედარებითი ექსპერიმენტის ნიმუშების საერთო რაოდენობაა 20 პარტია, ყველა მათგანი ფაქტობრივად შეიძინეს Qingdao-ს მომხმარებელთა დაცვის კომისიის თანამშრომლებმა, როგორც რიგითმა მომხმარებლებმა სხვადასხვა დიდ სავაჭრო ცენტრებში, სუპერმარკეტებში, ასევე ელექტრონული კომერციის სავაჭრო პლატფორმებში, როგორიცაა JD. და ტმალი ცინგდაოში.მათ შორის, 10 პარტია სილიკონის ნიჩბები მოდის ოფლაინ სავაჭრო ცენტრებიდან;10 პარტია სილიკონის ფორმები, 7 პარტია ოფლაინ სავაჭრო ცენტრებიდან და 3 პარტია ონლაინ სავაჭრო ცენტრებიდან.
ტესტირების ექსპერიმენტი ჩატარდა Qingdao-ს პროდუქტის ხარისხის ინსპექციისა და კვლევის ინსტიტუტში და ტესტირების საგნები მოიცავდა კალიუმის პერმანგანატის მოხმარებას, მთლიან მიგრაციას, მძიმე მეტალებს (Pb-ში), პლასტიზატორის მიგრაციას (DEHP, DAP, DINP, DBP) და გადასატან ელემენტებს ( ანტიმონი Sb, დარიშხანი As, ბარიუმი Ba, კადმიუმი Cd, ქრომი Cr, ტყვიის Pb, ვერცხლისწყალი Hg, სელენი Se).სტანდარტებში შედის GB 4806.11-2016 „საკვების უსაფრთხოების ეროვნული სტანდარტი რეზინის მასალებისა და პროდუქტებისთვის საკვებთან კონტაქტში“, GB 9685-2016 „სასურსათო უსაფრთხოების ეროვნული სტანდარტი საკვებ მასალებთან და პროდუქტებთან კონტაქტში დანამატების გამოყენებისათვის“, GB 31604.30-201. „სასურსათო უვნებლობის ეროვნული სტანდარტი ფტალატების განსაზღვრისა და მიგრაციისათვის საკვებ მასალებთან და პროდუქტებთან კონტაქტში“ GB 6675.4-2014 „სათამაშოების უსაფრთხოება – ნაწილი 4: სპეციფიკური ელემენტების მიგრაცია“ და ა.შ.
"სამომხმარებლო ლაბორატორიის" ამ ნომერში ჩვენ პირდაპირ განვიხილავთ სილიკონის სამზარეულოს ჭურჭლის მიგრაციას მომზადების დროს, გამოვავლენთ მის ორიგინალურ ფორმას, რაც თვალისმომჭრელი და თვალწარმტაცი გამოცდილებაა.საპასუხოდ მავნე ნივთიერებების, როგორიცაა მძიმე ლითონები და პლასტიზატორები, რომლებიც ყველაზე მეტად აწუხებს მოქალაქეებს და მომხმარებლებს, ექსპერიმენტმა სპეციალურად გაზარდა შესაბამისი ტესტირება და გამოიყენა მოწინავე ინსტრუმენტები და აღჭურვილობა მიზნობრივი და ზუსტი გაზომვისთვის, მეცნიერების გამოყენებით ჭეშმარიტების აღსადგენად.
ჰან ბინგი, ცინგდაოს მომხმარებელთა დაცვის მუნიციპალური კომისიის შედარებითი ექსპერიმენტის პროექტის ხელმძღვანელი და სუნ ჩუნპენგი, ინჟინერი ცინგდაოს მუნიციპალური ხარისხის ინსპექტირების ინსტიტუტიდან, ეწვივნენ "მომხმარებლის ლაბორატორიის" პირდაპირ ეთერში გადაცემის ოთახს, რათა გამოექვეყნებინათ საბოლოო შედეგები. ექსპერიმენტი და მომხმარებელთა ავტორიტეტული მითითებების მიწოდება.უნდა აღინიშნოს, რომ ამ შედარებითი ტესტის შედეგები პასუხისმგებელია მხოლოდ ნიმუშებზე და არ წარმოადგენს ბრენდის სხვა მოდელების ან პარტიების ხარისხს.არცერთ ერთეულს არ აქვს უფლება გამოიყენოს შედარებითი ტესტის შედეგები საჯაროობისთვის ავტორიზაციის გარეშე;ნიმუშის „ფასი“ არის მხოლოდ იმ დროს შესყიდვის ფასი.
ცინგდაოს ხარისხის ინსპექციის ინსტიტუტის ფიზიკურ და ქიმიურ ლაბორატორიაში, სილიკონის პროდუქტის ნიმუშების 20 პარტია პირველად გაიგზავნა 220 გრადუს ღუმელში და დაძველდა ცხელ ჰაერში 10 საათის განმავლობაში, ყოველდღიური გამოყენებისას სილიკონის პროდუქტების მაღალი ტემპერატურის გარემოს სიმულაცია.10 საათის შემდეგ ამოიღეთ 20 ნიმუში და გააგრილეთ.ამოიღეთ სილიკა გელის გარკვეული ფართობი 20 ნიმუშიდან თითოეული ნიმუშის მომზადებისთვის გარკვეული ექსპერიმენტული თანაფარდობის მიხედვით.
ტესტირებული ნიმუში დაძველებულია ცხელ ჰაერში 220 ° C ტემპერატურაზე 10 საათის განმავლობაში
სილიკონის სპატულებისა და ფორმების გამოყენებისას, მოქალაქეებისთვის ყველაზე მნიშვნელოვანი საზრუნავი არის თუ არა რამე.„ტოტალური მიგრაციის“ ექსპერიმენტულ პროექტს შეუძლია ზუსტად დააფიქსიროს არაასტაბილური ნივთიერებების რაოდენობა საკვებთან კონტაქტში არსებულ მასალებში, რომლებიც მიგრირებენ საკვებში.
მე ვნახე ლაბორატორიის ტექნიკოსები, რომლებიც მოჭრილ სილიკონს 4% ძმარმჟავას და 50% ეთანოლში შემავალი საკვების სიმულატორში ასველებდნენ, ადუღებდნენ მას 4 საათის განმავლობაში 100 ℃ ტემპერატურაზე და შემდეგ ათავსებდნენ გაჟღენთილ ხსნარს აორთქლებამდე ჭურჭელში, სანამ არ გაშრება.ამ დროს, აორთქლებადი ჭურჭლის ზოგიერთი ფსკერი, როგორც ჩანს, ახლახანს საგულდაგულოდ არის გაწმენდილი, უნაკლო;ზოგიერთის დანახვა შეუიარაღებელი თვალითაც არის დამაგრებული მცირე რაოდენობით თეთრი ნარჩენებით, რომელიც ცოტათი ჰგავს "მასშტაბს".
აორთქლების ჭურჭლის ბოლოში ნარჩენი სილიკონის პროდუქტების გადინებაა
ძმარმჟავას და ეთანოლის გამოყენებით ზეთოვანი და მჟავე გარემოს სიმულაციისთვის, რომელშიც მზადდება სილიკონის ჭურჭელი, ნარჩენი, რომელსაც ყველა ხედავს, არის არასტაბილური ნივთიერებები, რომლებიც მიგრირებენ გარეთ.„სუნ ჩუნპენგმა, ინჟინერმა ცინგდაოს ხარისხის ინსპექტირების ინსტიტუტიდან, წარმოადგინა, რომ საკვებთან კონტაქტში შემავალ მასალებში არამდგრადი ნივთიერებები გადადის საკვებში, რომელსაც შეუძლია ადვილად წარმოქმნას სუნი, იმოქმედოს საკვების გემოზე და აისახოს ადამიანების ფიზიკურ ჯანმრთელობაზეც კი.
თუმცა, ამ ექსპერიმენტში რეზინის სპატულისა და სილიკონის ყალიბის ნიმუშების 20 პარტიიდან მიღებული მთლიანი მიგრაციის მონაცემები ჯერ კიდევ საკმაოდ დამაიმედებელია - სილიკონის სპატულის მთლიანი მიგრაცია ძირითადად კონცენტრირებულია 1,5 მგ/კვადრატულ დეციმეტრამდე დიაპაზონში 3,0 მგ/კვადრატულ დეციმეტრამდე. , მაშინ როცა სილიკონის ობის მთლიანი მიგრაცია ძირითადად კონცენტრირებულია 1,0 მგ/კვადრატულ დეციმეტრამდე დიაპაზონში 2,0 მგ/კვადრატულ დეციმეტრამდე, რაც ყველა აკმაყოფილებს ეროვნული სტანდარტის GB 4806.11-2016 მოთხოვნებს (≤ 10 მგ/კვადრატული დეციმეტრი).გარდა ამისა, სილიკონის სპატულისა და სილიკონის ყალიბის მთლიანი მიგრაციის შედეგებმა არ აჩვენა ტენდენციის ცვლილება ნიმუშის ფასთან შედარებით.
"კალიუმის პერმანგანატის მოხმარების" ტესტი კიდევ ერთი ექსპერიმენტია, რომელსაც შეუძლია სილიკონის პროდუქტების მიგრაცია "აჩვენოს მათი ორიგინალური ფორმა".ექსპერიმენტულმა პერსონალმა დაჭრა სილიკა გელი წყალში 60 ℃ 2 საათის განმავლობაში.გაჟღენთილი ხსნარი ტიტრირებულ იქნა კალიუმის პერმანგანატის ხსნარით, ხოლო კალიუმის პერმანგანატის მოხმარების ღირებულება საბოლოოდ განისაზღვრა ფერის ცვლილების, დოზის გამოთვლის და ა.შ.
აორთქლების ჭურჭლის ბოლოში ნარჩენი სილიკონის პროდუქტების გადინებაა
ძმარმჟავას და ეთანოლის გამოყენებით ზეთოვანი და მჟავე გარემოს სიმულაციისთვის, რომელშიც მზადდება სილიკონის ჭურჭელი, ნარჩენი, რომელსაც ყველა ხედავს, არის არასტაბილური ნივთიერებები, რომლებიც მიგრირებენ გარეთ.„სუნ ჩუნპენგმა, ინჟინერმა ცინგდაოს ხარისხის ინსპექტირების ინსტიტუტიდან, წარმოადგინა, რომ საკვებთან კონტაქტში შემავალ მასალებში არამდგრადი ნივთიერებები გადადის საკვებში, რომელსაც შეუძლია ადვილად წარმოქმნას სუნი, იმოქმედოს საკვების გემოზე და აისახოს ადამიანების ფიზიკურ ჯანმრთელობაზეც კი.
თუმცა, ამ ექსპერიმენტში რეზინის სპატულისა და სილიკონის ყალიბის ნიმუშების 20 პარტიიდან მიღებული მთლიანი მიგრაციის მონაცემები ჯერ კიდევ საკმაოდ დამაიმედებელია - სილიკონის სპატულის მთლიანი მიგრაცია ძირითადად კონცენტრირებულია 1,5 მგ/კვადრატულ დეციმეტრამდე დიაპაზონში 3,0 მგ/კვადრატულ დეციმეტრამდე. , მაშინ როცა სილიკონის ობის მთლიანი მიგრაცია ძირითადად კონცენტრირებულია 1,0 მგ/კვადრატულ დეციმეტრამდე დიაპაზონში 2,0 მგ/კვადრატულ დეციმეტრამდე, რაც ყველა აკმაყოფილებს ეროვნული სტანდარტის GB 4806.11-2016 მოთხოვნებს (≤ 10 მგ/კვადრატული დეციმეტრი).გარდა ამისა, სილიკონის სპატულისა და სილიკონის ყალიბის მთლიანი მიგრაციის შედეგებმა არ აჩვენა ტენდენციის ცვლილება ნიმუშის ფასთან შედარებით.
"კალიუმის პერმანგანატის მოხმარების" ტესტი კიდევ ერთი ექსპერიმენტია, რომელსაც შეუძლია სილიკონის პროდუქტების მიგრაცია "აჩვენოს მათი ორიგინალური ფორმა".ექსპერიმენტულმა პერსონალმა დაჭრა სილიკა გელი წყალში 60 ℃ 2 საათის განმავლობაში.გაჟღენთილი ხსნარი ტიტრირებულ იქნა კალიუმის პერმანგანატის ხსნარით, ხოლო კალიუმის პერმანგანატის მოხმარების ღირებულება საბოლოოდ განისაზღვრა ფერის ცვლილების, დოზის გამოთვლის და ა.შ.
ექსპერიმენტული შედეგები აჩვენებს, რომ კალიუმის პერმანგანატის მოხმარება სილიკონის ნიჩბებში ძირითადად კონცენტრირებულია 2.0 მგ/კგ-დან 3.0 მგ/კგ-მდე, ხოლო კალიუმის პერმანგანატის მოხმარება სილიკონის ფორმებში ძირითადად კონცენტრირებულია 1.5 მგ/კგ დიაპაზონში. 2,5 მგ/კგ-მდე, რომელიც აკმაყოფილებს ეროვნული სტანდარტის GB 4806.11-2016 მოთხოვნებს (≤ 10 მგ/კგ).კალიუმის პერმანგანატის მოხმარების შედეგად მიღებული მნიშვნელობები სილიკონის ნიჩბებისთვის და სილიკონის ყალიბებისთვის არ აჩვენებდა ტენდენციის ცვლილებას ნიმუშის ფასებში.
>>>ინსტრუმენტების ანალიზი: გამოვლენილია მძიმე ლითონები და რაოდენობრივი მნიშვნელობები შეესაბამება ეროვნულ სტანდარტებს
გამოყოფს თუ არა სილიკონის ჭურჭელი ტოქსიკურ ნივთიერებებს, როგორიცაა მძიმე ლითონები და პლასტიზატორები მომზადების დროს?ეს არის კიდევ ერთი მთავარი საზრუნავი მოქალაქეებისთვის.მძიმე ლითონებისა და პლასტიზატორების გამოვლენის ექსპერიმენტი იყოფა ორ ძირითად ეტაპად: ნიმუშის ხელით მომზადება და ანალიზი გამოვლენის ინსტრუმენტებით.აღსანიშნავია, რომ მძიმე ლითონები მომხმარებლების შეშფოთებას იწვევს, ამ ექსპერიმენტმა განსაკუთრებით გაზარდა მძიმე მეტალების გამოვლენა.
ეროვნული სავალდებულო სტანდარტის GB 4806.11-2016 მოთხოვნების მიხედვით „სასურსათო უვნებლობის ეროვნული სტანდარტი რეზინის მასალები და პროდუქტები საკვებთან კონტაქტში“, ტესტირებისა და ანალიზის შემდეგ, მძიმე ლითონის (ტყვიის სახით გამოთვლილი) 20 პარტიის ექსპერიმენტული ნაწილის ყველა შედეგი. სილიკონის ნიჩბები და სილიკონის ფორმები აკმაყოფილებს მოთხოვნებს.
გამოქვეყნების დრო: მაისი-18-2023
